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G1605 · LA MERE POULARD

Plongeur (H/F)

Description du poste

Nous sommes à la recherche de plongeurs H/F pour nos Restaurants du Groupe situés au Mont Saint-Michel (La Mère Poulard, Le Relais Saint-Michel, La Confiance).

Vos missions

Rattaché(e) aux Chef de cuisine expérimenté et sous la direction du Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO, votre rôle sera de :

Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel.

Intervenir sur des tâches de cuisine, pluche, stockage et mise en place sans technicité.

Une présentation et un langage professionnel et conforme seront demandés.

Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur nos procédures internes.

Profil

Et si c'était vous ?

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).

Vous aimez travailler en équipe.

Vous aimez les challenges et souhaitez évoluer.

Vous êtes issu(e) d'une formation en Hôtellerie - Restauration et/ou avez une expérience significative en cuisine.

Vous êtes la bonne personne !

Nos avantages :

Logement du personnel dans un hôtel 2* situé à 2km de votre lieu de travail.

Deux jours de repos consécutifs par semaine dont le week-end par roulement.

Absence de coupure sur la journée.

Parking gratuit réservé aux salariés et navettes.

Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise.

Formations et évolutions professionnelles.

Repas du personnel.

Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d'acompte.

Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
100 080

postes prévus (BMO 2025)

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