Plongeur (H/F)

Elior Restauration recherche un poste de plongeur en milieu hospitalier, à partir du 20 juillet 2026.

• Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les plateaux-repas, les ustensiles de cuisine et les équipements selon les protocoles d'hygiène hospitalière.

• Maintenir la propreté des espaces de travail, y compris les plans de travail, les hottes et les sols, en utilisant des produits adaptés aux normes sanitaires.

• Respecter les protocoles stricts d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les règles HACCP

• Collaborer avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un fonctionnement efficace et sécurisé du service de restauration.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, idéalement dans un contexte hospitalier.

• Roulement par équipe 7 jours sur 14, et 1 week-end sur 2.

Un an d'expérience préalable en restauration collective ou en tant que commis de cuisine est un plus.