Plongeur (H/F)

RECRUTEMENT - OUVERTURE HÔTEL 4 À ALLEVARD (38) Restauration & Hôtellerie Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme 4 étoiles, entièrement rénové, situé au cœur du parc thermal d'Allevard, nous recrutons les équipes fondatrices de notre projet. Nous recrutons un.e plongeur.se Mission Assurer une plonge rapide, efficace et irréprochable, afin de garantir la fluidité du service et le respect des normes d'hygiène en cuisine. Vos principales responsabilités Plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine Rangement du matériel et maintien du rythme pendant les services Gestion des déchets et tri selon les procédures en vigueur Nettoyage et propreté des zones plonge et cuisine Application stricte des protocoles hygiène et sécurité Aide ponctuelle à la réception des marchandises et au maintien de la propreté générale (selon organisation) Profil recherché Endurance physique, rapidité et fiabilité Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rythmé Sens de l'organisation et respect des consignes Une première expérience en plonge est appréciée Esprit d'équipe et sérieux professionnel