Plongeur en restauration (H/F)
Description du poste
Vous aurez pour missions :
- Nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine en utilisant le lave-vaisselle et procéder au lavage à la main des éléments selon les besoins
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
- Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse, rangement de la vaisselle propre
- Entretenir le matériel de nettoyage et vérifier son intégrité
- Gérer l'approvisionnement des produits lessiviels avant et pendant le service
- S'assurer du tri des déchets en fonction de leur nature (plastique, verre, aliments...), et vider ces déchets
- Gérer l'approvisionnement des éléments nécessaires au service en amont et durant celui-ci
- S'assurer de la bonne remise en état de l'espace de plonge après le service
- Participer à certains travaux de la cuisine
1 poste de suite au 6/11/2026
Profil : Esprit d'équipe, Organisé(e), Polyvalent(e), Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs, Autonomie et aptitude à réagir rapidement
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)