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G1605 · CRIT

Plongeur en restauration collective H/F

Description du poste

Au sein d'une cuisine centrale spécialisée dans la préparation de repas pour la restauration collective, vous intégrez l'équipe de cuisine et participez au bon fonctionnement du site.

Vos principales missions seront :

  • Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
  • Nettoyer et désinfecter les équipements, plans de travail et locaux
  • Participer au rangement du matériel et au maintien de la propreté de la cuisine
  • Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les règles HACCP
  • Travailler en équipe dans le respect des consignes et des cadences de production Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) ? Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de travailler dans un environnement avec un rythme soutenu.

Une première expérience en plonge, restauration collective, cuisine ou nettoyage industriel est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
100 080

postes prévus (BMO 2025)

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