Plongeur, commis de cuisine (H/F)

Nous recrutons un Commis de cuisine, plongeur pour un CDD saisonnier au sein de notre restaurant A LA VOILE BLANCHE situé en face du port de Bouzigues. Culinaire : Aider le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes Réaliser des préparations et des mets simples Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité Vérification de la propreté et tri en sortie Qualités professionnelles : Adapter son rythme de travail aux exigences du service Appliquer des modes opératoires prescrits Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel Détecter et signaler tout dysfonctionnement Autonomie Qualité et hygiène : Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel Profil Nous recherchons un profil ayant déjà de l'expérience, motivé avec un bel esprit d'équipe et un bon sens de la communication, qui est également organisé et rigoureux. De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire. Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés. Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès. Poste non logé