Plonge / aide cuisine (H/F)

Situé à Audresselles, station balnéaire de la Côte d'Opale, le restaurant Le Loup de Mer, labellisé "Maître restaurateur", offre à ses convives une cuisine créative, de saison avec des produits frais et locaux.

Description du poste

Nous recherchons un(e) plongeur / aide-cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée et dévouée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Missions principales

Nettoyer la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles de cuisine

Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et la zone de plonge

Trier et ranger la vaisselle propre à la fin du cycle

Participer au nettoyage des locaux (sols, plans de travail, poubelles.)

Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène

Aider ponctuellement en cuisine si besoin (épluchage, rangement, etc.)

Responsabilités

Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travailler en équipe et assurer un service rapide et efficace

Conditions de travail

Contrat saisonnier jusqu'a mi-novembre

Horaires flexibles en coupures et quelques journées en horaires continus

Environnement de travail convivial et dynamique