Pizzaiolo/pizzaiola (H/F)

Description du poste

Préparer et travailler la pâte maison selon nos recettes et standards de qualité. Garnir et cuire les pizzas dans notre four à bois (ou électrique selon l'équipement), en respectant les temps et températures idéales. Participer à la création de nouvelles recettes et suggestions du chef. Assurer la mise en place et le réassort des ingrédients frais tout au long du service. Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et chaleureux.

Métiers associés

• Pizzaïolo / Pizzaïola