Pizzaïolo / Pizzaïola

MAGICFOOD, restaurant situé au 88 Avenue de la Libération à Saint-Berthevin (53940), recherche un pizzaiolo (H/F) en CDD de 3 mois, à temps plein (35h/semaine).

Notre restaurant, ouvert depuis 6 mois, est composé d'une équipe de 3 personnes, incluant le gérant.

Nous cherchons un talentueux pizzaiolo pour nous rejoindre.

Missions : Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de :

Préparer la pâte et les ingrédients

Façonner et garnir les pizzas

Gérer la cuisson et le rythme du service

Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail (normes HACCP)

Profil

Expérience de 3 ans sur un poste similaire

Maîtrise des techniques de travail de la pâte et de la gestion des cuissons

Expérience dans le façonnage des pizzas napolitaines appréciée

Formation : Possibilité de formation sur place à la technique de façonnage des pizzas napolitaines.

Autonomie, rigueur et esprit d'équipe

Conditions de travail

Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi au dimanche de 11h30-14h30 et 18h-23h.

Contrat proposé 35 heures à définir avec l 'employeur .

Repos : Deux jours de repos consécutifs par semaine (à convenir avec l'employeur)

Rémunération : 1800 € net mensuel

Avantages

Repas pris en charge durant le service

Mutuelle

Envoyez votre candidature à (adresse email ou coordonnées de contact).