Pizzaïolo / Pizzaïola

Description du poste

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Pizzaiolo dynamique et rigoureux(se). Vous intégrerez notre établissement pour assurer la production de nos pizzas tout en garantissant une qualité constante et une hygiène irréprochable. Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions : Préparation des pâtes, garnissage et maîtrise parfaite de la cuisson. Gestion du flux de commandes avec réactivité pour assurer un service fluide, même en période de forte affluence. Application stricte des normes HACCP et entretien rigoureux du poste de travail et du matériel. Gestion autonome de votre poste de travail et respect des procédures de mise en place. Nous recherchons un collaborateur fiable sur qui nous pouvons compter: Maîtrise du métier de pizzaiolo. Ponctualité, sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome. Respect scrupuleux des règles d'hygiène et des standards de l'établissement.

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