Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Dans un village vacance 5 étoiles sur la palmyre Savoir abaisser une pâte à la main, au rouleau et laminoir. Connaître les rudiments des normes HACCP Respect du matériel à disposition ( nettoyage et entretien des locaux) Respect du produit ( traçabilité, chaine du froid) Garnir et cuire une pizza Prendre une commande, encaisser un client et savoir rendre la monnaie.