Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Le restaurant Amore situé en centre ville de La Rochelle recherche un Pizzaiolo H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en assurant la qualité et la présentation des plats.

Responsabilités

• Préparer la pâte et les garnitures selon nos recettes.
• Cuire les pizzas dans un four à bois.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire,
• Connaissance en cuisine asiatique,
• Connaissance des techniques de cuisson et des ingrédients,
• Capacité à travailler sous pression et en équipe,
• Passion pour la cuisine italienne et le service client.