Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste
Le Café Léoube, situé à Bormes les Mimosas, recrute, en CDD saisonnier à partir du 1er juin 2026 jusqu'au 14 septembre 2026 :
1 PIZZAIOLO (H/F)
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :
- Contrôler la qualité des pizzas produites et garantir une présentation soignée.
- Exécuter la production des pizzas selon les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine.
- Gérer les commandes internes et assurer le bon approvisionnement de votre partie.
- Contrôler et suivre les stocks de votre section, en veillant à une gestion rigoureuse des approvisionnements.
- Garantir un niveau de satisfaction client élevé grâce à la qualité des produits.
- Transmettre vos compétences et savoir-faire aux commis et stagiaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP.
- Appliquer les mesures sanitaires en vigueur dans le respect des protocoles.
2 jours de repos hebdomadaire.
Poste pouvant être logé.
Données marché — Pizzaïolo / Pizzaïola
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)