Pizzaïolo / Pizzaïola

Le pizzaiolo est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Compétences requises : Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte et de cuisson Rapidité d'exécution et organisation Sens du goût et de la présentation Capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe