Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un pizzaiolo expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients et de la garantie de la qualité de nos produits. Vous travaillerez dans un environnement convivial et rapide, en collaboration avec une équipe dédiée à la satisfaction de nos clients. Missions principales : Préparation des pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis. Gestion des stocks d'ingrédients et préparation des garnitures. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la réception des commandes et à la préparation des livraisons. Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service efficace et de qualité. Profil recherché : Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation des pizzas et des différents types de pâtes. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Restaurant fermé le mercredi, vous aurez une 2eme journée de repos dans la semaine Temps plein, incluant des soirées et des week-ends.