Pizzaiolo (H/F)

Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Vous avez à cœur de respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire, tout en apportant votre créativité et votre savoir-faire à chaque réalisation. Si vous possédez une expérience en et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer la pâte à pizza selon les recettes et méthodes traditionnelles

Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité

Cuire les pizzas dans le respect des temps et températures optimales pour obtenir une cuisson parfaite

Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur fraîcheur

Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Maintenir la zone de travail propre, organisée et conforme aux réglementations en vigueur

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une expérience confirmée. Vous faites preuve d'un sens du détail, d'une grande rigueur et d'une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité. Votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre sens du service seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.