Pizzaïolo

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène en vigueur. Missions principales : - Préparer les pâtes et les ingrédients (mise en place) - Réaliser et garnir les pizzas selon les recettes de l'établissement - Assurer la cuisson (four à bois, électrique ou gaz selon équipement) - Veiller à la qualité et à la présentation des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo/pizzaiola Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et bon relationnel Rigueur et respect des normes d'hygiène Conditions : Travail en horaires coupés, soirs et week-ends Jours de repos : Dimanche, Samedi matin et un autre jour de la semaine à définir Pourquoi nous rejoindre ? Équipe dynamique et conviviale Environnement de travail stimulant