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D1104 ·

Pâtisssier (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour rejoindre notre biscuiterie artisanale.

Vos missions

  • Fabrication de biscuits artisanaux et spécialités provençales.
  • Participation à la production de chocolats et/ou de glaces artisanales selon votre expérience.
  • Respect des recettes, des procédés de fabrication et des normes de qualité.
  • Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

  • Vous justifiez d'une expérience en biscuiterie provençale ou chocolaterie et/ou en fabrication de glaces artisanales.
  • Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de ponctualité, de rigueur et d'organisation.
  • Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire. Une formation HACCP est souhaitée.

Conditions du poste

  • Travail organisé en deux équipes : une équipe du matin et une équipe de l'après-midi.
  • Certains dimanches matin seront travaillés, selon le planning établi avec les équipes.
  • Rémunération selon profil et expérience.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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