Pâtisssier (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour rejoindre notre biscuiterie artisanale.
Vos missions
- Fabrication de biscuits artisanaux et spécialités provençales.
- Participation à la production de chocolats et/ou de glaces artisanales selon votre expérience.
- Respect des recettes, des procédés de fabrication et des normes de qualité.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience en biscuiterie provençale ou chocolaterie et/ou en fabrication de glaces artisanales.
- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de ponctualité, de rigueur et d'organisation.
- Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire. Une formation HACCP est souhaitée.
Conditions du poste
- Travail organisé en deux équipes : une équipe du matin et une équipe de l'après-midi.
- Certains dimanches matin seront travaillés, selon le planning établi avec les équipes.
- Rémunération selon profil et expérience.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)