pâtissiers en restauration collective H/F
Description du poste
Au sein d'un campus, situé au Val de Fontenay, comprenant deux restaurants en libre service d'une capacité 1500 et 700 couverts, vous serez chargé(e) de:
- concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités
- soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies
- assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service.
Amplitude horaire: lundi au vendredi 7h à 15h.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)