Patissier/patissière - Restaurant gastronomique (H/F)
Description du poste
Pour la période du 12 juillet au 3 août 2026. Sous la responsabilité de la cheffe pâtissière, vous participerez à la production et à la mise en place de la pâtisserie au sein de notre restaurant gastronomique La Table d'Alva.
Vos missions principales seront :
Participer à la préparation et à la réalisation des desserts et mignardises
Assurer la mise en place pour les services
Dresser et envoyer les desserts pendant le service
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail
Vous intégrerez une équipe passionnée, dans un cadre de travail soigné et une cuisine gastronomique exigeante.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)