Pâtissier/iere (H/F)
Description du poste
Boulangerie Langella, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Lambesc, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière pour rejoindre son équipe.
Nous recherchons une personne passionnée, sérieuse, autonome et créative, ayant à cœur de proposer des produits de qualité et de travailler dans une ambiance artisanale et conviviale.
VOS MISSIONS
- Préparation et réalisation des pâtisseries, entremets et desserts
- Réalisation de la gamme de pâtisserie quotidienne
- Création et renouvellement de pâtisseries selon les saisons
- Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité
- Organisation du laboratoire et gestion des matières premières
- Participation à l'évolution de la gamme de produits
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation en pâtisserie souhaitée
- Expérience appréciée
- Autonomie, rigueur et organisation
- Esprit d'équipe et bonne humeur
- Sens du détail et goût pour le travail artisanal
- Motivation et envie de participer au développement de la maison
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)