Pâtissier(H/F)
Description du poste
THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, un traiteur reconnu, un PÂTISSIER H/F en contrat d'intérim.
Au sein de l'équipe pâtisserie, vous contribuez à la fabrication de produits sucrés de qualité, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste vous permettra de mettre en valeur votre savoir-faire et votre sens du détail dans un environnement dynamique.
Vos missions
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Réaliser des pâtisseries variées selon les recettes établies.
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Préparer les ingrédients et contrôler leur qualité.
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Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Participer à la mise en place des produits pour la vente ou les événements.
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Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité constante des produits.
Compétences attendues :
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Connaissance des techniques de pâtisserie et des règles d'hygiène alimentaires.
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Capacité à suivre rigoureusement des recettes et procédures.
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Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
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Autonomie et rigueur dans le travail.
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Motivation à apprendre et à s'adapter aux besoins du poste
Vos missions
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Réaliser des pâtisseries variées selon les recettes établies.
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Préparer les ingrédients et contrôler leur qualité.
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Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Participer à la mise en place des produits pour la vente ou les événements.
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Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité constante des produits.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)