Pâtissier(e) de restaurant (H/F)

Rejoignez une équipe passionnée dans un restaurant indépendant en évolution

Ouvert depuis 3 ans, notre restaurant s'est construit autour d'une cuisine maison, de produits de saison et d'un véritable esprit d'équip. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) autonome et créatif(ve) pour prendre en charge l'ensemble de notre offre sucrée.

VOTRE RÔLE

Vous êtes le référent de la partie pâtisserie du restaurant et gérez en autonomie :

• la réalisation des mignardises
• les préparations sucrées pour les menus et évènements ponctuels
• les propositions de nouveaux desserts selon les saisons et changements de menus
• l'organisation de votre production de la gestion de votre poste

Lorsque l'activité le permet, vous participez également à la vie en cuisine et apportez votre aide sur certaines préparations

L'ÉQUIPE

En cuisine, vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes :

• le chef de cuisine
• un apprenti cuisine
• vous, en charge de la pâtisserie

En salle, ne équipe de 2 serveurs assure le service.

Nous recherchons avant tout une personne appréciant le travail en équipe et souhaitant s'investir dans un établissement à taille humaine

PROFIL RECHERCHE

• expérience en pâtisserie de restaurant ou boutique
• capacité à travailler en autonomie
• sens de l'organisation et de la rigueur
• créativité, envie de proposer de nouvelles idées
• bon esprit d'équipe et polyvalence

CE QUE NOUS OFFRONS

• un poste à responsabilités
• une liberté de création sur la partie desserts
• une équipe bienveillante et stable
• un restaurant indépendant où chaque membre compte

Contrat : CDI - 39h

salaire : à négocier selon profil et expérience

Prise de poste : dès que possible

Lieu : Saint André les vergers (10 120)

Vous souhaitez vous investir dans un restaurant à taille humaine et exprimer votre savoir-faire en pâtisserie ? Envoyez-nous vos candidatures