Pâtissier tourier (H/F)

FINE Pâtisserie & chocolats, Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme recherche dans le cadre de son développement un(e) Pâtissier(ère) tourier(ère) diplômé(e), dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans notre laboratoire entièrement équipé à neuf et climatisé.

Pourquoi nous rejoindre :

• Travailler aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier renommé Sébastien Serveau (ex Chef Pâtissier du Ritz Paris, Alain Ducasse, Dalloyau.)
• Travailler dans un laboratoire entièrement neuf et climatisé, avec du matériel entièrement neuf également.
• Travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante
• Société en développement avec de nombreux projets en perspective

Missions

Réalisation des recettes de pâtisserie :

• Petits gâteaux
• Entremets
• Bûches
• Tour (galettes, feuilletage, pâtes sucrées, pâtes sablées.)
• Gâteaux de voyage
• Macarons

Profil

• CAP exigé
• Esprit d'équipe
• Dynamisme
• Passion du métier
• Rigueur et organisation
• Exigence, précision et souci du détail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation: CAP / BEP (Requis)

Rémunération : à partir de 2 120,00€ par mois

Avantages

• Réductions tarifaires