Pâtissier Tourier (H/F)
Description du poste
La boulangerie Bien Artean est à la recherche d'un pâtissier tourier.
Nous avons besoin pour la fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Il/elle réalisera également les crèmes et garnitures et applique les techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et de décoration. Il arrive parfois qu'il/elle s'occupera des cuissons.
Connaissance des matières premières et maîtrise des gestes techniques sont donc indispensables au quotidien.
Travail de journée et en semaine
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)