Pâtissier Tourier (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) Tourier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
Préparer et réaliser les différentes pâtes et viennoiseries.
Assurer le tourage, le façonnage et la cuisson des produits.
Réaliser les productions dans le respect des recettes et des fiches techniques.
Garantir la qualité et la régularité des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l'entretien et le rangement du poste de travail et du matériel.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie/boulangerie et maîtrisez les techniques de tourage et de viennoiserie. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.
Conditions de travail
Horaires : 13h00 à 20h00
Repos : mercredi et dimanche
Jours fériés non travaillés
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)