Pâtissier Spécialisé en Baklava (h/f)

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e), pour rejoindre notre équipe et se spécialiser dans la fabrication artisanale de baklava. Missions principales : - Réaliser des baklavas turques - Préparer les pâtes fines type filo, les garnitures (sirops, .) - Gérer les cuissons, le montage, le découpage et la présentation des BAKLAVA. - Maintenir un haut niveau de qualité, d'hygiène et de propreté en laboratoire. Compétences requises : - Maîtrise des techniques du BAKLAVA - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Précision, minutie, sens du détail - Rapidité d'exécution et capacité à travailler en équipe Profil recherché : Minimum 1 an d'expérience dans la fabrication de BAKLAVA Lieu de travail : ZEUGMA, Bondoufle 91070 Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein / Temps partiel Salaire : À négocier selon expérience Langue : Le poste nécessite l'usage quotidien de la langue turque, la maîtrise du turc est exigée.