Pâtissier / Pâtissière

Notre boulangerie-pâtisserie est à la recherche d'un(e) pâtissier(ère). La personne devra produire environ 40 pâtisseries par jour. Vos missions: - Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, etc.) ou expérience significative dans le domaine. - Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et connaissance des produits. - Créativité et sens artistique pour la décoration des pâtisseries. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. - Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires : 5h-12h. 2 jours consécutifs de congés dans la semaine (dimanche et lundi) Fermeture le lundi. Présentez-vous au magasin, avce votre CV, pendant les heures d'ouverture.