Pâtissier / Pâtissière

Description du poste

Vous confectionnez les gâteaux, les entremets et autre douceur selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous évaluez la confection selon les goûts des clients et les habitudes de consommation. Vous êtes autonome et méticuleux(se) dans vos préparations et vous êtes également force de proposition afin de satisfaire la clientèle.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère