Pâtissier / Pâtissière

Vos missions

• Fabriquer des gâteaux selon les recettes et normes d'hygiène.
• Appliquer les règles HACCP et veiller à la traçabilité des produits.
• Contrôler les matières premières, gérer les commandes et limiter le gaspillage.
• Proposer des idées de recettes ou d'améliorations en collaboration avec le chef pâtissier.
• Nettoyer et ranger le matériel, assurer la propreté de l'atelier.

Conditions de travail

• CDI à temps plein, à pourvoir dès le 1er juin.
• Travail du lundi au mardi, puis du vendredi au dimanche (repos le mercredi et jeudi).
• Travail à partir de 4-5h.
• Salaire : 2 250 € brut

Profil recherché

• CAP Pâtisserie obligatoire.
• Première expérience en pâtisserie.
• Précision et minutie.
• Créativité et curiosité.
• Esprit d'équipe.