G1610 · LE 213

Pâtissier / Pâtissière - Pâtisserie orientale algérienne (H/F)

Description du poste

Pâtisserie spécialisée en pâtisseries orientales algériennes recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour la préparation et la réalisation de spécialités traditionnelles. Missions : Préparation et réalisation de pâtisseries orientales algériennes (makrout, baklawa, cornes de gazelle, griwech, etc.) Respect des recettes traditionnelles et de la qualité des produits Organisation du poste de travail et gestion de la production Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la préparation des commandes Profil recherché : Expérience exigée en pâtisserie orientale ou traditionnelle Maîtrise des techniques de pâtisserie algérienne Clientèle essentiellement orientale pour faciliter la communication avec elle une connaissance de la langue arabe et kabyle sera un plus Personne sérieuse, organisée et motivée Capacité à travailler en équipe

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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