Pâtissier / Pâtissière

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne dynamique ?

Vos principales missions

• Garantir une production régulière afin d'assurer la disponibilité des produits
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Respecter les recettes, les grammages et les temps de fabrication.
• Gérer les matières premières et participer à la gestion des stocks.
• Maintenir le laboratoire propre et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.