Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Une pâtisserie traditionnelle située à Montataire recherche un pâtissier confirmé.
Missions principales
Préparation et réalisation de pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
Respect des procédures de fabrication et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrôle de la qualité des produits finis.
Participation à la mise en place et à la décoration des vitrines.
Profil recherché
Expérience professionnelle en pâtisserie traditionnelle de 2 ans
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Créativité et passion pour les desserts traditionnels.
Vous travaillez de 14H à 20 du mardi au samedi.
Repos dimanche et lundi.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)