Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Le Groupe DLSI et son agence de Colmar recrutent pour un de leurs clients, un Pâtissier (h/f)

Votre mission Préparer et confectionner des produits pâtissiers selon les recettes et les standards pour une patisserie de renom.

• Assurer la qualité et la présentation des réalisations
• Gérer l'approvisionnement en matières premières et l'organisation de la production
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation en pâtisserie

Description du profil Expertise technique en pâtisserie et techniques de décoration Bonne maîtrise des recettes et des normes d'hygiène Sens du détail et de la présentation Capacité à travailler en équipe et gestion du temps