Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Au sein d'une pâtisserie, vous réaliserez des produits de pâtisserie, confiserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous décorerez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Vous sélectionnerez et doserez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Vous utiliserez et entretiendrez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Vous avez une formation de pâtissier ( CAP ou équivalent ), et une première expérience.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère