Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et créatif(ve), spécialisé(e) , pour intégrer notre équipe. Vous aurez pour mission de concevoir et réaliser des pâtisseries alliant technicité, précision et esthétisme, dans le respect des standards artisanaux de qualité.
Missions principales
- Assurer la qualité gustative et visuelle des productions.
- Développer de nouvelles créations en lien avec les tendances et les demandes clients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Expérience confirmée en pâtisserie artisanale (minimum 2 ans souhaitée).
- Maîtrise des techniques de montage, glaçage, décor et finitions artistiques.
- Créativité, précision, sens du détail et rigueur.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)