Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons un.e Formateur/rice Pâtissier/ère passionné.e pour transmettre son savoir-faire et ses compétences. A temps plein, vos principales responsabilités incluront la préparation t l'animation de sessions de formaton en pâtisserie, la supervision des apprenants dans la réalisation de recettes et techniques, ainsi que l'assurance du respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de nos ateliers. Ce poste est en présentiel et est basé à Tulle.

Description du profil

Qualifications Compétences en pâtisserie et boulangerie : Expertise dans la réalisation de pâtisseries et compétences solides en boulangerie.

• Capacités créatives : Goût pour l'innovation et la création de nouvelles recettes.

Connaissance des normes : Maîtrise des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences culinaires générales : Expérience et maîtrise des techniques de cuisine et de cuisson.

Autres compétences souhaitées : Bonne pédagogie, capacité à transmettre un savoir technique et à motiver les apprenants.

Statut cadre, 53 jours de congés.