Pâtissier/ pâtissière H/F

Parce qu'une bonne patisserie commence toujours par un vrai savoir-faire !

Pour l'un de nos clients, boulangerie artisanale situee a Thionville, nous recherchons un Patissier (H/F) afin de renforcer l'equipe en place et participer a la production quotidienne de patisseries et viennoiseries de qualite.

Vous evoluerez au sein d'une structure a taille humaine ou le savoir-faire artisanal, la qualite des produits et le respect des methodes traditionnelles sont au coeur du travail.

VOS MISSIONS PRINCIPALES

Au sein du laboratoire, vous serez en charge de la preparation et de la realisation des differentes productions de patisserie et de viennoiserie.

Vos missions incluent notamment :

• Realiser les patisseries classiques et entremets
• Participer a la fabrication des viennoiseries
• Preparer les differentes pates, cremes et garnitures
• Assurer le montage et la finition des produits
• Veiller a la qualite, a la regularite et a la presentation des realisations
• Respecter les recettes et les methodes de fabrication
• Maintenir un poste de travail propre et organise
• Appliquer les regles d'hygiene et de securite alimentaire

PROFIL RECHERCHE

Nous recherchons un professionnel serieux, rigoureux et passionne par son metier.

• Formation en patisserie (CAP, BP ou equivalent)
• Experience en patisserie artisanale appreciee
• Bonne maitrise des bases techniques de la patisserie et de la viennoiserie
• Connaissance des matieres premieres et des procedes de fabrication
• Sens du detail et du travail soigne
• Capacite a travailler en equipe dans un environnement dynamique
• Motivation, fiabilite et envie de s'inscrire dans la duree

Vous vous reconnaissez dans ce poste et vous avez envie de sauter le pas ? N'attendez plus et rejoigner notre equipe Temporis !

AVANTAGES TEMPORIS

o 10% d'indemnites de fin de mission + 10% d'indemnites de conges payes, heures supplementaires possibles

o Possibilite d'acompte sur paie a la semaine

o CE (Billetterie, club vacances,..)

o Aides et services dedies (mutuelle, logement, garde d'enfants, pret de vehicule..)

REJOIGNEZ-NOUS DES MAINTENANT !

Si cette offre correspond a vos aspirations professionnelles, ne perdez pas une minute de plus ! Deposez votre CV en ligne sur notre site www.temporis.fr. Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hesitez pas a nous contacter au .32 ou a envoyer votre CV a l'adresse .