Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de pâtisseries fines, de desserts délicieux et de créations innovantes qui raviront nos clients.
Vos missions
- Préparer des pâtisseries de qualité selon les recettes établies.
- Créer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration du menu.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client de qualité.
Profil recherché
- Passionné(e) par la pâtisserie avec une vraie créativité culinaire.
- Expérience préalable en tant que pâtissier/pâtissière.
- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie et des desserts.
- Compétence en décoration : talent pour décorer les gâteaux et desserts de manière esthétique et originale.
- Capacité à travailler sous pression : gérer plusieurs tâches simultanément et respecter les délais.
- Proactivité : être capable de proposer des idées nouvelles et des améliorations.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Dynamique et motivé(e), avec un sens du détail et une rigueur irréprochable.
- Gestion des stocks
- Nettoyage du laboratoire au quotidien
Vous travaillerez un dimanche sur deux.
La semaine où vous ne travaillez pas le dimanche, vous serez de repos le dimanche/lundi/mardi.
Envoyez votre CV détaillant votre expérience, vos compétences en pâtisserie, votre passion et vos aspirations professionnelles.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre succès avec vous.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)