Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie ( cuisson de viennoiserie - fabrication de pâte à chou et différents biscuits /crèmes) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuerez l'entretien des espaces de travail. Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de 4 à 5 personnes. La prise de poste se fera à 4h00 du matin: 6 jours sur 7, selon le planning défini.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère