Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Boulangerie basée à Solre le chateau recrute un(e) patissier(ere).
Vos missions : En tant que Pâtissier(ère) au sein de notre entreprise, vous serez responsable de la production pâtissière et contribuerez à la satisfaction de nos clients. Vos principales missions seront les suivantes :
- Réaliser des desserts, gâteaux et petites pâtisseries selon nos recettes et standards de qualité
- Assurer la décoration et les finitions des créations, en veillant à leur présentation soignée et gourmande
- Réceptionner et contrôler les livraisons de matières premières, et gérer les stocks et les rotations des produits
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène HACCP et les procédures de sécurité alimentaire
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)