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D1104 · AU PECHE MIGNON

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Boulangerie basée à Solre le chateau recrute un(e) patissier(ere).

Vos missions : En tant que Pâtissier(ère) au sein de notre entreprise, vous serez responsable de la production pâtissière et contribuerez à la satisfaction de nos clients. Vos principales missions seront les suivantes :

  • Réaliser des desserts, gâteaux et petites pâtisseries selon nos recettes et standards de qualité
  • Assurer la décoration et les finitions des créations, en veillant à leur présentation soignée et gourmande
  • Réceptionner et contrôler les livraisons de matières premières, et gérer les stocks et les rotations des produits
  • Respecter rigoureusement les normes d'hygiène HACCP et les procédures de sécurité alimentaire

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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