Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Pâtisserie artisanale reconnue pour ses créations gourmandes et son savoir-faire traditionnel. Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et se former au métier de pâtissier.
Missions
- Préparation des pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes de la maison.
- Participation à la fabrication des viennoiseries, desserts et autres produits de pâtisserie.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide à la décoration et à la présentation des produits finis.
- Collaboration avec l'équipe en place pour assurer la production quotidienne.
Profil recherché
- Passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) pour apprendre un métier exigeant et créatif.
- Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends possibles).
- Formation prévue avec la chambre des métiers à Epinal
Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation en fonction de votre situation.
CDD de 12 ou 24 mois en fonction du diplôme préparé
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)