Pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste
Notre boulangerie recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
- Assurer la production quotidienne de pâtisseries .
- Assurer la cuisson quotidienne de viennoiseries .
- Gérer de manière autonome l'ensemble de la partie pâtisserie.
- Participer à la création et au renouvellement de la gamme.
- Veiller à la qualité, à la régularité des produits et au respect des normes d'hygiène.
- Apporter une notion de snacking (viennoiseries salées, desserts individuels, produits à emporter, etc.) afin de développer notre offre.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience en pâtisserie .
- Vous avez déjà assuré la gestion d'un poste ou d'un laboratoire pâtisserie.
- Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
- Une expérience en snacking ou restauration boulangère est un véritable atout.
Nous proposons
- Un poste stable au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- Une rémunération selon profil et expérience.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)