Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Rennes (35000) recherche un(e) Pâtissier(e) en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en lien avec notre organisme de formation YouSchool, spécialiste de la formation à distance.

VOS MISSIONS

Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes Préparation des pâtisseries et desserts de saison

Élaboration et cuisson des produits de pâtisserie

Mise en place et gestion de la présentation des produits

Suivi des stocks et gestion des commandes de matières premières

Application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire

Participation à la création de nouvelles recettes et produits

Aide à la gestion des plannings et à l'organisation du travail en cuisine

Description du profil

CE QUE NOUS PROPOSONS

Une alternance enrichissante dans un environnement stimulant

Un accompagnement personnalisé par YouSchool et l'entreprise

Une formation 100% à distance, flexible et professionnalisante

Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation à distance, depuis chez vous. Votre employeur fixera le jour de formation.