Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

En tant que pâtissier/pâtissière, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pâtisseries, viennoiseries et desserts, tout en veillant au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assurerez la gestion des stocks et des approvisionnements, collaborerez étroitement avec l'équipe en pâtisserie, et participerez activement aux briefings et réunions d'organisation pour garantir un service de qualité.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère