Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Sous le contrôle du responsable de rayon, vous êtes en charge de La préparation et la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

La réception de la marchandise, la vérification de la présentation générale du rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information, rotation des produits, vérification des DLC) et de son approvisionnement.

L'accueil et le renseignement des clients à la demande.

Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson Gestion des plannings de fabrication et de vente.

Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits grâce à une parfaite traçabilité.

Vous maitrisez les mesures d'hygiènes alimentaires et de sécurité des biens et personnes, les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits.

Poste à pourvoir immédiatement.

Description du profil

Diplôme CAP et/ou expérience exigée.

Ponctuel(le)

Sérieux(se)

Autonome

Polyvalent(te)

Organisé(ée)

Travail d'équipe