Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Préparer et réaliser des pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, etc.) Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail Respecter les fiches techniques et les standards de qualité Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à la réception et au stockage des marchandises Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère