Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Prise de poste Mi-Août. Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Vous serez chargé(e) de: -Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires -Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux -Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes -Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) -Gérer les stocks de matières premières Deux jours de congé consécutifs Mardi et Mercredi (jours de fermeture). Horaires: 5h-12h

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère