Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Vos missions seront :
-Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.
-Réaliser avec précision les préparations sucrées et salées : entremets, snacking, pièces cocktail, plats traiteur.
-Soigner la présentation et la finition des produits : l'esthétique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette.
-Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.
-Participer à la mise en place et au réassort des produits en boutique.
-Assurer la relance des produits tout au long de la journée.
-Respecter la rotation des matières premières.
Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h
2 jours de repos dans la semaine avec 1 WE/mois
Avantages :
Mutuelle prise en charge à 65% par l'employeur
Une baguette gratuite par jour travaillé
Heures de nuits et jours fériés majorées
Prime repas, indemnité blanchissage
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)