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D1104 ·

Pâtissier / Pâtissière (H/F) en alternance

Description du poste

Vous recherchez une alternance dans la cadre de la formation CAP/BEP Pâtissier

  • Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces montées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
  • Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
  • Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs...).

Vous serez en repos le dimanche et le lundi.

Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre 2026.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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